Gastronomia em Monte Verde
Um dos pontos fortes de Monte Verde é a Gastronomia local, encontrado no começo da Avenida de Monte Verde até o seu final após a praça do carvalho.
Destacamos o tradicional e obrigatório fondue ¹, podendo ser de carne, queijo ou de chocolate, servido de preferência a luz de velas.
O prato mais apreciado da montanha é a truta, criada e pescada em Monte Verde é uma das iguarias mais consumidas, podendo ser preparada de diversas maneiras.
Como estamos em Minas Gerais, não faltam boas pedidas em termos de comida Mineira, feijão tropeiro, arroz mineiro, lingüiça e muito mais.
Não se esqueça de brindar com um bom vinho ², lembrando que Monte Verde é um roteiro romântico, então é um lugar mais do que especial para namorar, renovar o casamento ou mesmo pedir alguém em casamento.
Na hora da sobremesa, o vilarejo oferece diversas opções em chocolate artesanais, doces alemães como o tradicional strudel, torta americana de maçã, torta holandesa, petit gateu, brownie com sorvete, banana splite, milk shake de café mineiro e muito mais. Prefira as lojas especializadas em sobremesas para sua satisfação ser completa.
Ao longo do dia, temos bares e cafés gourmet, para tomar uma boa cerveja gelada alemã ³ ou artesanal, que já caíram no gosto dos turistas, acompanhada de ótimos petiscos.
Ao cair da noite, para se aquecer nada melhor do que um irresistível chocolate quente procure uma das casas de chocolate quente e deguste verdadeiras delicias.
Nos finais de semana, o vai e vem de turistas pela Avenida Monte Verde se mistura ao movimento dos bares como mesas externas. Você poderá se deparar com muita gente bonita, intelectuais e artistas famosos, devido à tranqüilidade do local.
Fique atento com o festival do chocólatra, onde algumas lojas preparam todo cardápio a base de chocolate sem contar nas delicia de sobremesas e cafés especiais.
Não deixe de conhecer a todas as iguarias oferecidas pela FRIDA, seguem algumas dicas:
Frida - Casa do Chocolate Quente
Com mais de 10 sabores de chocolate quente o grande diferencial da casa é o Chocofrida Premium (chocolate a base de cacau 60%, leite em pó, baunilha, acompanhado de uma Calda Trufada com 3 chocolates gourmet). O pó do chocofrida é preparado artesanalmente na própria cozinha da Frida, eleito pelo terceiro ano o melhor chocolate quente do Brasil.
Frida - Casa das Sobremesas Finas
Delicia assinadas pela nutricionista Bianca Veraci, tem tentadoras sobremesas como: petit gateau com Sorvete, o tradicional strudel, torta americana de maçã com sorvete e calda trufada, torta holandesa, fridelícia com morangos e chantilly, banana splite, damascos recheados com creme de leite e leite condensado, desejo da Frida famoso doce com amendoim e doce de leite mineiro, fondue chocolate trufado, doce de leite mineiro e brigadeiro minas, barrinhas artesanais de chocolate fabricadas semanalmente na cozinha da Frida e muito mais.
Frida - Café & Gourmet
Onde os amigos se reúnem para papear e degustar o verdadeiro café expresso mineiro. A casa conta com uma carta de cafés, cafés especiais, cafés gelados, cafés Italianos, carta de cappuccino, cappuccinos especiais, petiscos, pão de queijo mineiro recheado, milks shakes e muito mais.
Frida - Hambúrguer Artesanal Mineiro
Para os amantes do verdadeiro Hambúrguer Artesanal, a casa é a tentação. Temos vários tipos de lanches especiais, hot dog mineiro, beirutes, petiscos e cervejas artesanais, alemãs e nacionais.
Frida – Av. Monte Verde 1160 – Shopping OAK Plaza - Lojas -07 e 08 – (em frente do banco Bradesco) Fone: (35) 3438- 2879
Monte Verde conquistou o título de "Melhor Destino de Inverno do País" pelo Guia Quatro Rodas. A enquete foi realizada no site do Guia Quatro Rodas entre os dias 14 e 31 de julho de 2008. Com arquitetura européia a vila mantém os costumes trazidos pelos primeiros moradores e possui influência alemã, suíça e italiana.
Monte Verde é a campeã do concurso "As Cidades Românticas do Brasil" em 2009. Com pousadas charmosas, belas montanhas e um friozinho delicioso, ela foi escolhida o melhor lugar do Brasil para namorar entre 19 destinos pré selecionados pelas equipes do Viaje Aqui e do Guia Quatro Rodas.
Todos os direitos estão reservados à Pousada da Frida.